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Le Terroir

Le terroir se compose essentiellement d’argile, de sable et de galets de quartz formés par les alluvions du Rhône.
Ces cailloux emmagasinent la chaleur la journée et la restituent la nuit, maintenant une température ambiante stable, permettant ainsi une maturité du raisin optimale.

Depuis de nombreuses années le vignoble est travaillé dans le respect de l'environnement. Nous n'utilisons ni insecticide, ni pesticide et travaillons mécaniquement notre sol. C'est pour cette raison que nous nous sommes engagés en 2012 auprès d'un organisme certificateur "au respect du mode de production biologique". Ce n'est qu'à l'issue d'une période de conversion de 4 ans que nous obtiendrons la certification en agriculture biologique.